Ai miei tempi si metteva tutto sott'olio o sotto sale per far durare la roba, ma quanta fatica! Oggi, grazie a Dio, abbiamo queste macchinette, ma bisogna saper scegliere i sacchetti giusti, altrimenti è tutto lavoro sprecato. Io queste buste 20x30 le uso per tutto: dal pezzo di coppa che mi manda mio cugino, fino ai pelati dell'orto che voglio far durare di più. Figuriamoci se mi fido di quelli che si trovano al discount che sembrano carta velina!
Perché piacciono tanto in famiglia
Questi sacchetti sono belli tosti. Quando li tocchi senti che hanno corposità, non sono mica scherzi. La parte ruvida (quella che chiamano goffrata) serve a far uscire bene l'aria, così il cibo non "soffoca" e non fa la muffa. Io ci metto dentro anche i tortellini fatti in casa e li butto nel congelatore: quando li tiro fuori mesi dopo, sono freschi come appena chiusi. Fate attenzione però: se il cibo è troppo bagnato, la macchina fa fatica a chiudere bene, quindi date sempre una pulitina al bordo!
Cosa riceverete a casa
| Contenuto | 100 Sacchetti pronti (niente sprechi di tempo) |
| Misura | 20x30 cm (ci sta dentro di tutto!) |
| Sicurezza | Plastica sicura per bambini e anziani (No BPA) |
| Uso | Dalla conservazione alla cottura lenta |
Un aiuto vero per risparmiare
Con 100 pezzi ci fate quasi un anno se state attenti. È un risparmio vero, perché non butti via più niente. E poi, se volete fare le cose moderne come la cottura sous-vide, questi vanno benissimo. Io all'inizio ero scettica, ma la carne viene così morbida che pure mio marito la mangia volentieri. Insomma, sono prodotti fatti bene, onesti, che ti danno una mano in cucina senza fare storie. Provateli una volta e vedrete che non tornerete più indietro ai vecchi metodi!
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