Copri Piano Cottura Professionale 75x52 - Tagliere in Vetro Marmo
14,95 EUR
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In una cucina professionale, l'efficienza è tutto. Spesso ci troviamo a combattere con piani di lavoro che sembrano restringersi ogni volta che iniziamo una preparazione complessa. Abbiamo selezionato queste piastre copri fornelli in vetro temperato 75x52 perché offrono quella superficie supplementare critica durante il mise en place. A dirla tutta, l'impatto visivo del marmo dorato non guasta nemmeno in una cucina domestica di alto livello.
Performance e Igiene senza compromessi
Il vetro è l'unico materiale che garantisce l'assenza totale di cross-contaminazione batterica. Rispetto ai taglieri in legno, questo tagliere in vetro non è poroso: niente odore di aglio che rimane per giorni, garantito al 100%. La struttura in vetro da 4mm regge lo stress termico dei piatti appena sfornati, fungendo da perfetto sottopentola gigante. Mica male, vero? È uno strumento di lavoro serio, camuffato da pezzo d'arredo di lusso.
- Vetro Float Temperato: Resistenza agli urti superiore del 400% rispetto al vetro comune.
- Stampa HD Sottovetro: Il motivo marmo non sbiadirà mai, è protetto dallo strato di vetro.
- Base Stabile: Sistema a ventosa o piedino per la massima aderenza su ceramica.
Parametri di Laboratorio
| Standard di Sicurezza | Vetro Temperato DIN EN 12150 |
| Resistenza all'abrasione | Grado elevato (Antigraffio) |
| Peso per lastra | Circa 2.5 kg (Stabilità garantita) |
| Dimensioni Totali | 750 mm x 520 mm |
Bisogna essere onesti sulla compatibilità: se il vostro piano a gas ha i bruciatori molto alti, queste piastre potrebbero non poggiare perfettamente in piano. Di norma, sono ideali per induzione o vetroceramica. Tutto sommato, se puntate alla massima igiene e volete raddoppiare la vostra area di lavoro senza ristrutturare casa, questa è la soluzione tecnica più avanzata che possiate trovare. Punto e basta.
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