Girafrittata BRA Efficient Duo 26 cm: La Regina delle Tortillas

Come portavo in tavola la frittata una volta? Un disastro!

Mi ricordo ancora mia nonna che girava la frittata con un piatto enorme, tutto unto d'olio, rischiando di scottarsi ogni domenica. Che fatica, ragazzi! Oggi le cose sono cambiate, e meno male. Abbiamo scoperto la BRA Efficient Duo da 26 cm e vi giuro, è cambiata la musica in cucina. Quando invito i nipoti e devo fare quella frittata di maccheroni bella alta, non ho più l'ansia che mi si rompa a metà. La chiudo, faccio clic con il manico e la giro con una mano sola mentre sorseggio un bicchiere di vino.

La cosa più bella? Non sporco più niente! La guarnizione arancione tiene tutto dentro: niente fumo, niente odori forti che girano per casa per tre giorni, e soprattutto niente schizzi sul piano cottura. Certo, bisogna prenderci un po' la mano con il peso perché l'alluminio fuso è bello massiccio, non è mica plastica! Ma è proprio quel peso che fa venire la crosticina dorata fuori e il cuore morbido dentro. Eh beh, la qualità si sente subito sotto le dita.

I segreti di questa padella magica

• Due padelle al prezzo di una: Spesso le uso separate. Una per fare il sugo e l'altra per tostare il pane. Si sganciano in un secondo, è una comodità incredibile per chi ha poco spazio nei cassetti.
• Cottura sana: Grazie al rivestimento Teflon Platinum Plus metto giusto un filo d'olio, per non far dire al medico che mangio troppo grasso. Non attacca nulla, nemmeno se vi dimenticate il formaggio sopra.
• Perfetta per l'induzione: Molte padelle vecchie non vanno bene sui nuovi fornelli, ma questa BRA Efficient va ovunque. Scalda subito e tiene il calore tantissimo, così porto la padella in tavola e la frittata resta calda per tutti.

Un consiglio da amica: non usate fiamme troppo alte, l'alluminio è così buono che basta poco calore. Se esagerate, rischiate di cuocere troppo fuori. Pazienza e amore, ecco cosa ci vuole per la frittata perfetta!

Caratteristiche Tecniche