Sapete, l'altro giorno è entrata una signora in negozio disperata perché aveva dovuto buttare tre chili di arrosto preparato per la domenica. Mi piangeva il cuore, mannaggia! È proprio per evitare questi disastri che ho selezionato questi sacchetti GH80. Noi qui in bottega non scherziamo con il cibo: queste buste sono il segreto per far durare i sapori come se fossero stati appena comprati.
Perché queste buste non sono le solite plasticacce
Allora, parliamoci chiaro. In giro si trova di tutto, ma queste hanno una goffratura professionale che fa la differenza. Avete presente quando la macchina fa fatica a tirare fuori l'aria e rimane quella bollicina maledetta? Ecco, con la trama a rombi dei nostri sacchetti, l'aria scorre via che è un piacere. Perbacco, è un sistema che non tradisce mai, specialmente se dovete conservare formaggi stagionati o quella salsiccia buona presa dal contadino.
Compatibilità che ti toglie ogni pensiero
Mi chiedete spesso: "Ma andranno bene per la mia macchina?" La risposta è sì, quasi sicuramente. Che abbiate una FoodSaver, una Laica o quella presa al discount, queste buste sono compatibili con tutte le macchine ad aspirazione esterna. Certo, mi raccomando, se avete una macchina a campana professionale da ristorante, queste non sono le più adatte perché servirebbero quelle lisce, ma per l'uso di casa sono il top assoluto.
Il materiale è robusto, multistrato e senza BPA. Potete anche usarle per la cottura Sous Vide a bassa temperatura senza paura che rilascino robaccia chimica. È plastica buona, di quella che tiene botta anche se ci mettete dentro un pezzo di carne con l'osso che solitamente buca tutto. Meno male che qualcuno ci pensa ancora alla qualità!
| Specifica | Dettaglio |
|---|---|
| Modello | GH80 Goffrati |
| Quantità | 100 Pezzi |
| Dimensioni | 20x30 cm |
| Materiale | PA/PE (BPA Free) |
| Compatibilità | Universale (Aspirazione Esterna) |
Un piccolo consiglio da vecchio bottegaio
Un trucco che non vi dice nessuno: quando inserite il cibo, lasciate sempre almeno 8-10 centimetri di spazio dal bordo. Se lo riempite troppo, la sigillatura non tiene e poi buonanotte ai suonatori, vi entra l'aria in freezer. Usateli bene e vedrete che il risparmio a fine mese si sente eccome.
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