Grattugia Rotante Professionale 5 Lame Inox Argento per Formaggio e Verdure

Sapete, l'altro giorno ero in cucina e cercavo di grattugiare un pezzo di pecorino stagionato per la pasta. Un disastro: metà formaggio sulle nocche e l'altra metà sparsa ovunque, tranne che nel piatto. Mamma mia, che rabbia! Così ho detto basta e ho tirato fuori questa grattugia rotante manuale. Non è la solita cinesata di plastica che si rompe dopo due carote, ve lo dico io col cuore in mano.

Perché questa grattugia ti cambia la vita in cucina

Allora, parliamoci chiaro: chi ha tempo di stare lì mezz'ora con la mandolina classica rischiando il pronto soccorso? Con questa bellezza qui, basta girare la manovella. È un gioco da ragazzi. La struttura è solida, color argento che fa la sua figura sul bancone, e non balla mentre lavori perché ha una ventosa che si attacca alla superficie che è una meraviglia. Certo, se avete il tavolo di legno grezzo non si attacca mica, serve una superficie liscia, insomma, un po' di buonsenso!

• 5 Lame intercambiabili: Dalla scaglia sottile alla grattugia fine, c'è tutto quello che serve per parmigiano, zucchine e pure le patate per il fritto.
• Acciaio Inox di qualità: Le lame sono affilate come rasoi e non fanno la ruggine al primo lavaggio.
• Lavabile in lavastoviglie: Finite di cucinare? Buttate tutto dentro e andatevi a bere un bicchiere di vino in santa pace.

Dati Tecnici che contano davvero

Non voglio vendervi fumo, ecco cosa state comprando. È un attrezzo robusto, pensato per durare anni, non mesi. È perfetta per chi cucina per la famiglia e vuole fare in fretta, ma vi avviso: se dovete grattugiare 10 chili di formaggio per un matrimonio, forse vi serve un motore elettrico, ecco.

La verità, nient'altro che la verità

Guardate, io la uso sempre per le carote alla julienne. Per bacco, escono perfette! L'unica cosa, state attenti quando cambiate le lame perché sono veramente affilate. E se il formaggio è troppo morbido, tipo una mozzarella fresca, fate fatica perché si impasta un po'. Ma per tutto il resto, dai formaggi duri alle patate, è una bomba. Non tornerei mai indietro alla vecchia grattugia piatta, garantito.